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不得不防的香精玉米

5月8日

【不得不防的香精玉米】玉米本是健康食品,但街头的玉米棒最好别吃。那些甜并且就煮不坏的玉米棒,往往是添加了玉米香精。“用玉米香精,不管煮多久,玉米都会保持明黄色!”

   街头出售的水煮甜玉米很受欢迎,但这些玉米和自家锅中煮的玉米味道不一样,不仅特别甜,且久煮不坏,这是何故?记者进行了调查,合肥一家出售食品添加剂的化工商店老板称,“用玉米香精,不管煮多久,玉米都会保持明黄色!”

   安徽省一家医院消化内科肖梅主治医生说,消费者长期食用含有玉米香精的食品,会对肝脏造成损害,使肝脏的排毒等功能衰退,还会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,产生厌食行为。

看张图,细数餐饮行业被滥用的各种香精。

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