法国孩子15岁前只打6次疫苗，而中国则高达三四十次。

这是谣言，其实法国接种的疫苗可以预防的疾病和我国是类似的，数量的差别主要来自疫苗的工艺，但法国儿童的接种次数也多于6次。

下面是法国2012年的疫苗接种计划，Td Polio （破伤风、白喉和脊髓灰质炎）是打叉的绿色格子，是唯一强制的疫苗，如果所有建议的疫苗都打的话，0到6岁之间（红线左边）应该是15次（同一次的绿色格子表示最少可以一次注射），可以预防的疾病是12种：1乙型肝炎、2结核病、3脊髓灰质炎、4白喉、5百日咳、6破伤风、7流行性脑脊髓膜炎、8C群流行性脑膜炎、9麻疹、10流行性腮腺炎、11风疹、12肺炎链球菌疾病。

麻腮风疫苗如果不进托儿所（人群之中）就不用打，这样看来只要13到15针，比中国少上不少呢。不过说到底，小孩最后接收到的疫苗种数和内容都和中国差不多。

运动时用保鲜膜包住想瘦的部位可以提高局部温度，大量排汗以达到燃烧脂肪的效果；而辣椒霜可以促进血液循环，帮助脂肪燃烧，瘦身纤体。

保鲜膜和辣椒霜并无没有证据表明具有消脂的功能。

脂肪的“燃烧”

人在运动时，为肌肉提供能量的主要是两种物质：糖原和脂肪酸。糖原来自于碳水化合物，而脂肪酸则是由甘油三酯分解而来。储存在脂肪组织中的甘油三酯在分解为脂肪酸后，会由血液运送到需要能量的肌肉部位，是运动时脂肪酸的主要来源；除此之外还有一些脂肪酸分解自血液和肌肉组织中的甘油三酯。脂肪酸被肌肉细胞吃进细胞质里，经过一系列转化后会被运进“能量工厂”线粒体中，最终变为细胞可以直接使用的能量。

有不少科学家一直在研究影响脂肪酸氧化速率的因素。例如，有研究指出当人的运动强度由低强度（25%最大耗氧量）增加到中等强度（65%最大耗氧量）时，脂肪酸的氧化速率一直在上升，但当运动强度很高时（85%最大耗氧量）脂肪酸的氧化速率反而会下降，糖原的消耗量则大幅上升，因此中低强度的运动较适合脂肪酸的消耗；除此之外，还有一些研究指出运动的模式和饮食习惯都可能会影响脂肪酸的氧化速率。但是，在众多研究中并没有与体温相关的内容，没有所谓提高温度可以加速脂肪酸氧化速率的证据。

其实脂肪“燃烧”的过程中有许多重要的酶参与，而人体内的酶对反应条件十分敏感，通常而言最佳温度在35-40℃之间，一旦超过40℃酶活性就会剧烈下降，甚至酶本身也会分解。因此保鲜膜裹住肌肉造成的局部高温不一定能促进脂肪消耗，却很可能起到反效果。

保鲜膜：高温出汗不减脂

保鲜膜的透气性比较差，因此运动时裹在身上确实会提高局部体温，身体为了散热便会大量出汗。出汗后体重可能会减轻，令人产生减肥有效果的错觉。但其实减轻的重量主要是身体损失的水分，补充水分以后重量就又回来了，而脂肪细胞里的脂肪是不会跟着汗水一起跑掉的。

虽然提高温度可以加速新陈代谢，但是脂肪的消耗与人体很多其他生理过程一样，牵扯到精密准确的调控过程，而高温对这个过程来说不见得是好事。

辣椒霜：被误解的作用

辣椒霜中的主要有效成分也是吃辣椒时让你涕泪横流的“罪魁祸首”——辣椒素。无色无嗅的辣椒素会让哺乳动物有火辣的灼烧感，是因为它可以刺激感受神经上的一种叫做TRPV1的受体，同时释放出一种与痛觉密切相关的P物质。P物质有扩张血管、加速血流的作用，所以被辣椒素刺激的部位会变红发热。这样的反应和运动以后身体的发热很像，可能因此让人误以为能起到和运动一样的减肥作用。殊不知，运动减肥的真正原因是消耗了大量的能量，发热只是伴随产生的现象。扩张血管、加速血流或许会在一定程度上加快局部的新陈代谢，但并没有研究表明在皮肤上涂抹辣椒素会有显著的减肥效果。

国际知名营养学家雷蒙德•弗郎西斯在《选择健康》中说：“用生牛奶喂的小牛犊会保持健康，但是，用加热杀菌过的牛奶喂养的小牛犊通常在八个星期之内就会死掉”。科学家研究认为，加工奶经过均质化工艺和高温灭菌处理，乳脂和生物酶被破坏，并变成了有害物质。这样的奶实际是一种“变质物”。牛吃了吸收不到营养，并会慢性中毒，不久就会死亡。

对牛奶的加工，主要是高压均质化和高温灭菌。这些处理都是为了保证牛奶在储存、运输、分销的过程中，不会变质。牛奶中的主要成分像蛋白质、脂肪、糖、钙等并不会因为这些处理而被破坏，更不可能变成有害物质。

高压均质化

天然的牛奶颗粒很大，平均在几个微米的样子。微米是千分之一毫米，对我们来说可能已经很小了。但是在界面世界里，一微米是很大的尺寸。因为脂肪比水轻，几微米的脂肪颗粒在水里浮力将会占优势，脂肪颗粒就不断往上浮。天然牛奶放置几个小时就会分层，影响口感。

生牛奶经过高压均质化处理，脂肪颗粒会减小到原来的十分之一左右，相应的分层速度会降低100倍的样子，可以大大延长放置的时间。有些厂家会在某些牛奶产品里加入增稠剂来增加牛奶的粘度，也可以降低分层的速度。增稠剂通常是一些多糖，也是安全的食品原料。

均质化产生危害的一种依据是“牛奶在高压均质化的过程中，会释放出黄嘌呤氧化酶，而这种物质进入血液之后会增加动脉硬化的风险”。其实这个说法只是一位学者在上个世纪七十年代提出的一个假说，后来没有得到实验支持。虽然现在也还经常被提起，但是基本上被学术界抛弃了。2000年和2001年的欧洲议会两次受到对这个问题的询问，欧盟委员会的答复是“没有证据表明这种酶的危害”和“不考虑对此的标注”。

高温灭菌

天然牛奶里可能含有多种致病菌，包括沙门氏菌（Salmonella）, 大肠杆菌O157:H7(E. coli O157:H7), 李斯特菌 (Listeria), 弯曲菌(Campylobacter) 和布鲁氏菌( Brucella)。这些病菌会引起多种疾病，甚至导致死亡。在储存、运输、分销过程中，这些微生物会快速生长，大大增加致病几率，所以灭菌对于牛奶来说极为重要。

事实也证明，饮用未经高温灭菌的生奶是存在健康隐患的。今年的3月26日，美国食品药品管理局（FDA）通报了在密歇根州爆发的与饮用生奶有关系的弯曲菌病(Campylobacteriosis)。在1998年到2008年之间，(美国)一共有1614例饮用生奶致病的病例被报告。其中，187例住院，2人死亡。并不是所有的食物传染致病的病例都能被确定和报告，所以实际的数字可能会更多。

瑞典科学家的一项最新发现引起很多人的关注，因为他们指出，女孩每天喝咖啡若超过三杯，她们的乳房会变小！

这是对科学研究结果的又一次误读，目前还没有证据明确表明“女孩每天喝咖啡若超过三杯，她们的乳房会变小”。

流言溯源

好吧，这个“最新发现”确实存在——总有些蛋疼科学家会去研究胸部大小和咖啡摄取的关系。但是媒体在报道瑞典隆德大学（Lund University）科研人员的这项研究时，有断章取义之嫌，狠狠的“标题党”了一回。发表在《英国癌症杂志》上的相关论文里很重要的关于两种 CYP1A2*1F 基因在咖啡摄取与胸部大小关系中的不同影响，被略去了。

真正的结果

研究者通过对269名健康女性生活习惯的调查、检测 CYP1A2*1F 基因类型，并收集她们胸部大小的数据，对这些数据进行统计分析。发现存在 CYP1A2*1F C-allele 基因的实验对象，每天喝大量咖啡的女孩乳房比咖啡喝的少的女孩要小；而存在 CYP1A2*1F A/A 基因的实验对象，摄入多少咖啡与乳房大小则几乎没有什么联系。

这样的调查研究，结果只是发现了一部分人的咖啡摄入量和胸部大小表现出相关性，并不能说明是因为喝咖啡导致了小胸部，也不表明喝咖啡会进一步导致胸部的变小——我们发现鸡叫以后太阳就升起了，但实际上并不是因为鸡叫才导致太阳升起的。

又是一个被误读的实验

且不论这项研究的意义何在，得出的结论都不会是“女孩每天喝咖啡若超过三杯，她们的乳房会变小”。这样的说法，让人误以为如果继续每天喝3杯咖啡的话，胸部会慢慢变小。要想得出这样的结论，需要进行的实验是：让一组人每天喝3杯咖啡、一组人每天喝1杯咖啡、一组人什么也不喝。除此之外，还得要求这三组人的其他饮食、生活作息完全一致。一段时间以后，看看他们的胸部大小有什么变化没有，是变大了，还是变小了。换句话说，就是要在排除了其他所有因素的影响后，考察咖啡、以及摄取咖啡的量对同一个人胸部变化的影响。这样的实验才是真正的蛋疼呀。

正在坐月子或未来即将坐月子的女性朋友们注意了，据女性博客微博信息，产后半个月内严禁喝水、饮料和汤，牛奶也不能喝。因为会喝成大水桶，会变胖，将来容易得风湿病或神经痛。可以用烧开的米酒代替水分（买商店里的瓶装米酒）。

目前没有任何科学证据证明产褥期喝水会导致女性健康问题。哺乳期的母婴也不应摄入酒精。

“孕期不能喝水”的错误之处

孕期由于营养胎儿的需要，女性体内血容量大大超出未孕时（最高时可达未孕时的140%），简单的说，就是体内“血太多”了。分娩后，机体需要通过排尿等方式恢复到正常的血容量，因此产妇生产后往往尿量很多。但这并不意味着产妇不需要喝水。血容量从大到小的恢复过程，并非海绵挤水那般一蹴而就。体液负荷的逐步减少，是在机体不断代谢的过程中同时进行的，而肾脏排出尿液和代谢废物更是受到一系列体液因子的精密调节，在此过程中体液内环境（如PH值，离子浓度）要维持稳定，血容量完全恢复正常的时间将达数周之久。在此期间受到饮食、哺乳、出汗等影响，人体仍时常需要摄入水分以参与代谢，至于何时喝水，喝多少水，则取决于渴感，并无一定之规。同样，饮料、汤和牛奶只要不含对母婴不利的成分，均无需禁忌。

“产褥期喝水会导致女性罹患风湿病和神经痛”的错误之处

目前没有任何科学证据证明产褥期喝水会导致女性罹患风湿病和神经痛。风湿病常与自身免疫有千丝万缕的联系，但此类疾病虽然病名中有个“湿”字，却与饮水毫无瓜葛。神经痛也与喝水无关。

产后不应摄入酒精

米酒是由稻米经发酵后的产物，其主要成分为水、酒精、糖类及氨基酸等。米酒的主要成分为水，也含有酒精。酒精学名乙醇，是一种中枢神经毒性物质。服用乙醇30-60分钟后即能在血液中检出。酒精可通过被动弥散的方式进入乳汁，含酒精的乳汁会对婴儿神经系统的发育造成影响。哺乳期母婴摄入酒精是十分不利的。同理，用米酒洗澡也不可靠，因为酒精也可经皮肤吸收入血。