希腊旅游指南
7月23日
家得福结案率
创意咖啡
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Creative coffee
上世纪80年代,那句“味道好极了”的电视广告语,让许多中国人开始接触并喜欢上了咖啡。
时至今日,咖啡的吃法已经变得多种多样,有人喜欢喝速溶咖啡,有人则乐意花点时间为自己做一杯手冲咖啡;
有人习惯在咖啡中加糖加牛奶,还有人习惯喝纯咖啡,与此同时,咖啡还作为一种风味元素融入各种饮品之中。
但不管咖啡的喝法如何变化,最重要的一点仍然是得做到“味道好极了”。今天,我们就来品尝几款“味道好极了”的咖啡饮品。
日常饮用的咖啡,是用咖啡豆配合不同的烘焙工艺以及烹煮器具制作出来的,里面还涉及咖啡豆的品种、产地等等元素,正是这些不同的元素,让咖啡形成了千差万别的风味。
可以说,品咖啡跟品茶一样,也是一门学问,而经营咖啡店,也成了许多人的梦想。
选用农家自采的蜂蜜,先用蒸汽加热,让蜂蜜和牛奶融合,再倒入冰雪克杯中。
经过冰摇、过滤之后,再加入现磨的咖啡浓液。这样就成了一杯清凉爽口、甜而不腻的蜂蜜冰咖啡
用自制的苏打水,与咖啡中的油脂碰撞,让饮品产生绵密的气泡。
细细品尝的话,里面还有小麦、烟熏和黑巧克力等风味,无论颜色、口感还是味道,都跟黑啤很相似。
加入了奶油和焦糖,质地浓稠、香味浓郁。刚做出来的时候,对于如何命名,一直拿不定主意。
后来发现许多人喝完都非常喜欢,才决定起这个名,意思是好喝得让人上瘾。
这三款创意咖啡饮品,特色鲜明,富有新意;味道和谐,香醇顺滑。咖啡饮品无论外观、还是味道口感,都让评委们为之叫好。
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